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Mr熊和Miss熊汤圆(4/8)
将糯米粉用80g的温开水一点一点加入调合,揉成面团后分成一大一小两份,大的面团加可可粉,调成可可面团
将可可面团平均分成12小份,取其中的10小份分别搓圆,压平,包上5g红豆馅。剩下2小份面团做好小熊的耳朵
取一部分白色糯米面团搓10个小圆,压平的鼻子,20个小椭圆做眼眶。再取少许白色糯米团加芝麻粉,搓10个小圆当鼻头。食用色素笔画好眼睛和嘴巴
剩下的糯米团加红曲粉,捏几个小三角形,摆放在5只小熊的耳朵上,把它做成Miss熊
等水煮沸后将汤圆一个一个放入锅中,用勺子轻轻搅拌,免得沾锅。等汤圆浮起来后再煮5分钟,即可上锅
萌得不要不要的,快为你的Mr(Miss)做一碗吧!
成品图
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