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抹茶坚果饼干~~(3/7)
黄油室温软化,打发至颜色变浅,羽毛状。
加入鸡蛋继续打发,混合均匀。
低筋粉和抹茶粉混合均匀,加入黄油中混合至看不见干粉,不要过度搅拌。
加入切碎的坚果。
整型,我用了模具,没有的手捏成长条状。置入冰箱冷冻一小时左右。
切成3-5mm厚度的片状,烤箱180°,上下火,中层,15~18分钟。
晾凉后享用。