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口感超乎想象的【钻石巧克力豆饼干】(11/11)
黄油最好用发酵黄油,放在室温下软化,软化的黄油容易打发,可以把黄油切小块缩短软化的时间
黄油加入细砂糖打发均匀
加入牛奶,拌匀
加入过筛的低筋面粉和可可粉
用橡皮刮刀拌匀成可可饼干面团
加入巧克力豆拌匀
把饼干面团整形,包好冷冻1小时或者冷藏两小时。
把饼干面团切片沾上砂糖,摆放在烤盘上,
烤箱170度预热好,放在烤箱中层,上下火170度烘烤20分钟
成品
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