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美味叉烧(5/6)
先把猪肉洗好沥干，用2勺料酒腌着，半小时后再放4勺叉烧酱，1勺蚝油，1勺生抽，姜片少许，用保鲜膜封好，放进冰箱24小时（最少8小时）。
把腌制好的肉肉放到电饭煲里，按煮饭键1次，中途我会把肉不时反转一下下。
第一次跳键后，涂上蜜糖，再按第2次煮饭键，这时，更要注意要定时反转肉肉，因为它会收汁，色变浓，不留意会烤焦的。
第2次跳键后，美味叉烧ok了，哈。
上碟盛起。。。。。。
把它切开，准备开吃，好吃得不要不要。你有流口水吗？