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香煎牛排(2/15)
准备食材
尽量不要选用腌制过的调味牛排！选择厚一点的牛排更容易锁住汁水不会那么容易老，因为牛排很容易熟
讨一些牛油自己熬一下
西兰花焯一下备用 30秒就可以了！过程中可加少许盐和2滴橄榄油
黑胡椒研磨粉
怕牛排翻面来不及事先可以先研磨好黑胡椒备用
胡萝卜切条 番茄洗净备用（我这边用到的是串番茄 摆盘造型会更可爱（≧∇≦））
洋葱圈 蒜片备用
熬牛油 弃渣倒出油备用
热锅冷油 双面煎牛排 期间小火煎烤翻面 撒上盐和黑胡椒粉
剩下的油煎胡萝卜
完成。情人节快乐！找到对的人每天都是情人节！
静静地装个逼……
成功！
晚安！