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今春鲍喜(13/17)
鲍鱼一定要买新鲜活的这样吃起来口感更佳营养会更易吸收
鲍鱼洗净用小刀将肉取出再将鲍鱼内脏清除下来
处理好的鲍鱼用冷水洗净沥干水份备用
鲍鱼壳同时也要清洗干净沥干水份稍后做盛鲍鱼的容器
鲍鱼用刀切出十字花但不要切断
粉丝提前用开水煮一下不要太软沥干水份切成小段备用
粉丝放入鲍鱼壳中,鲍鱼放在粉丝上面摆入盘中,放入蒸锅大火蒸8分钟
蒸好的鲍鱼出锅啦味道非常鲜美扑鼻而来
将蒜切成蒜末
锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香
放入一品鲜酱油、糖、蚝油(一定要小火防止糊锅底,影响口感)
调好的料汁均匀的淋在鲍鱼上
鲍鱼旁在装饰一些西兰花是不是像是一盘盛开的鲜花
非常适合老人和孩子食用营养价值非常高噢
鲍鱼肉吃到口里那是鲜啊、美啊、乐啊
这道美味绝对是宴客必备滴大菜噢
亲们是不是已经流口水啦