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焗烤花枝丸(7/9)
墨鱼丸洗净一切二沥干水份待用。
加入鸡蛋清搅拌下,让每粒丸子都沾上鸡蛋清。
热锅油少许,分批次炸,这样不会浪费油。
炸至两面金黄色捞出,用锡纸把每一粒墨鱼丸包裹起来。
放入烤盘中摆好,我使用的是披萨盘。
均匀的撒上马苏里拉奶酪。
烤箱200度,15分钟。每个人的烤箱温度都不一样,具体还得看实际情况,马苏里拉奶酪烤的有点焦黄就可以了。
出炉,过一会食用,刚拿出来很烫的。
好了,开吃吧。美味不能挡啊!