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刘老板豆腐脑儿(2/8)
香菇、木耳、黄花儿热水泡发
切小备用
蒜末炒香
放入木耳、黄花儿、香菇炒20秒
加水，刚才泡木耳、黄花儿和香菇的水最好。放入小茴香、八角等调料（可做成调料包）小火煮30分钟
南豆腐上屉蒸5分钟
汤，勾芡
豆腐盛出，浇汤。搞定！