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苜蓿芽苗的生长过程(食用方法随意,营养保健作用请百度)(4/5)
将苜蓿种子用清水泡一天,泡完后倒出水,放入容器,不要盖太严,留点透气的。这是泡了一天倒出水后的第一天的种子,已经有点芽了,我是放在塑料打包盒里,盖上盖子,没完全盖严
第二天的芽长的很好,每天用清水冲洗一下
第三天,长的很快,放在稍微温暖一点的地方,避光,用黑塑料袋套上或厨柜里都可以,这样做不会发绿,避光长出来的芽白白嫩嫩
第四天,因为没有避光,苗有点发绿,叶绿素好,可以食用了,凉拌,沙拉,打果汁时加进去一起打,不要熟食,生食营养丰富,具体内容可百度
第五天,一天食用一点,不要食太多,多了反而不好,不想让它继续生长可放冰箱保存,也可以让它继续长,苗也很好