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毛毛虫玉米面包(17/19)
玉米粒加水打浆备用
准备好食材
混合面团材料，除黄油外
揉到所有材料吸收
加入软化黄油，揉至扩展阶段即可
温暖处发酵到2倍大
发酵完排气，然后揉成三个小剂子，松弛20分钟
擀开面团，排气
面团擀成长方形，抹上奶油奶酪，
放入密红豆，因为这是一款低糖面包，所以需要加入一些甜味馅料
卷起来，放入撒了粉或者涂油的烤盘上，第二次发酵
准备制作奶酥，隔水融化黄油
加入其他原来原料，搅拌成团
放入保鲜袋，剪个口子，挤到发酵好的面包表面
放入烤箱，180度，中层，上下火，15分钟
这是考的过程中
烤完
切面，因为加了很多玉米，所以发的不是特别大
摆盘，为什么又是这个盘子，表示家里只有这个盘子拿的出手