时蔬酿鸡翅(1/6)
1.将鸡翅温水洗净,用剪刀剪开把骨头挑出(这个最难了呦,用力把骨头抽出吧)
2.将去骨鸡翅放入小盆中,加两勺胡椒粉,两勺酱油,适量盐,用手抓匀,腌渍一小时
3.胡萝卜洗净去皮切丝,土豆洗净去皮切丝,将土豆丝和胡萝卜丝塞入腌渍好的鸡翅中
4.平底锅中放少许食用油加热,放入鸡翅,煎至两面金黄
5.取一个小碗,加入一勺耗油,一勺白糖,加适量水,搅拌均匀,呈酱汁状
6.将调好的酱汁淋到鸡翅上,然后大火收汁,香喷喷的鸡翅就好了呦