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烩菜(8/8)
葱姜蒜 辣椒备好
豆腐切块,并洒盐入味
白菜,焯水至熟
焯过白菜的水,紧接着用来泡粉条,银耳,木耳,腐竹类。
切好五花肉,海带。
放入花椒辣椒,葱姜蒜,煸炒五花肉,海带,西红柿。加盐,酱油等家常调味品。
炒菜熟后,加热水,然后加入剩余煮菜,豆腐,白菜,银耳,木耳,最后加入粉条等。
煮熟后,最后汤里再加盐,酱油,味精,陈醋等调味品。即可。