先把鸡蛋磕开 把蛋黄和蛋清分开装在两个容器里。提拉米苏的鸡蛋其实是生着吃的，所以要买可以生食的鸡蛋，我在北京地区，买的是蘭皇牌，一般大型超市都能买到。
三个鸡蛋需要50克的白砂糖
分三次放进去
我们先打发蛋白
用电动打蛋器搅打到蛋白有这样的泡泡
用橡皮刮刀这样从下往上的翻拌，一定不能划圈，否则蛋白会消泡，你就白做了。
准备一份提前冲好晾凉的速溶咖啡，随便什么速溶咖啡，普通的雀巢都可以。把手指饼干打个滚捞上来铺在奶酪上，时间千万不要太长，否则手指饼干会变得太软口感不好。
最后用铝箔纸把它包一下放入冰箱，保鲜冷藏最少四个小时 。
取出后，在上面撒一层可可粉。不能提前撒，否则可可粉会吸收奶酪的水分，受潮影响口感
提拉米苏在意大利语里的意思为“带我走”
其实我只想让你吃得开开心心的
即使你变胖了，我也一样不会嫌弃你呀
嘿嘿
到时候就没人能带你走了
安装App
