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养气血的黑豆首乌煲乌鸡汤(4/4)
所有材料洗干净备用。黑豆泡长一点时间，泡开一点容易煮软。
煮开一锅清水，放乌鸡焯一下去血污。
将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片，焯过水乌鸡一起扔锅里，加入适量清水。
水煮开后转小火煮一两小时，起锅前调入适量食盐便可食用。