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咖喱鸡饭,真正的懒人饭,快手饭!分分钟搞定(6/6)
土豆、胡萝卜、洋葱切块备好。
鸡翅根切块打水焯,中途记得加点料酒去腥,焯好后备用。
炒锅预热,倒入适量的油,先放洋葱爆香,翻炒后加入鸡块和胡萝卜块继续翻炒,然后加入适量的水(没过鸡块即可),最后放入土豆。
开锅后,可根据锅里水的情况继续炖几分钟,收收汤,然后加入咖喱块,使之溶化继续炖个两分钟左右就可以出锅啦。
在炖鸡块的时候可以准备一碗米饭倒入盘子里,刚好我家今天蒸的黑米饭,更多点营养哦,跟白米饭搭配的话也是可以滴~最后把汤汁浇到米饭上就可以享用啦!
吃吃吃!!