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小鸡炖蘑菇（东北菜）(5/6)
油菜洗净粉条泡软
干榛蘑泡开
小鸡剁小块用水焯一下
放入干辣椒 花椒面 葱 姜爆锅加入鸡肉料酒翻炒加料酒老抽大料瓣
填开水炖20分钟放蘑菇
再炖10分钟，粉条熟了就ok了