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肉末粉丝(7/20)
鸡胸脯肉切薄片备用
鸡胸脯肉用一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精腌制入味
腌制入味的鸡胸脯肉切成碎肉丁
准备好粉丝
粉丝用开水煮软(但不要太软哦)再用冷水浸泡一会儿
粉丝沥干水份备用
锅中放入底油烧热放入葱姜蒜爆香
放入肉末翻炒
炒制肉末变色
放入一品鲜酱油、料酒、糖、蚝油、黑胡椒粉再次翻炒入味
炒制肉末入味后放入粉丝
肉末和粉丝翻炒均匀适当可以添加一点清水或高汤防止粘锅底
切红椒和小葱备用
最后放入盐和味精调味撒入蒜末和葱末即可出锅
做好的肉末粉丝盛入盘中撒上红椒
肉末粉丝是一道传统老菜味道鲜美
喝着小白烧品着肉末粉丝幸福是什么呢
肉末粉丝是老少皆宜的美味哦
亲们也一起来热闹一下吧
美味到没底线噢