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椰香菠萝饭(8/14)
准备食材，如图，还有盐和玉米油。
将盘里食材切丁，虾去头，留尾，剥皮。
菠萝如图切开，挖出菠萝肉，切块。倒入椰汁，待用。
锅内倒入底油，倒入虾仁，炒至变色，盛出待用。
锅内放2勺底油。
倒入所有丁，黄瓜丁除外，炒匀。
倒入米饭，炒匀。
放入黄瓜丁，炒匀。
放少许盐，炒匀。
倒入椰汁，翻炒均匀。
倒入炒熟的虾和菠萝块，炒匀。
出锅，装入菠萝盅。
成品图，香喷喷椰香菠萝饭。
成品图。