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炒素#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#(10/11)
准备主料，如图。
准备配料，如图。
干烤麸、干木耳用清水泡发后洗净，金针菇洗净去根，生姜切片。
炒锅烧热，倒入菜籽油，爆香生姜，倒入烤麸翻炒，加入木耳翻炒。
放入金针菇翻炒。
淋入白醋。
加生抽，适量清水，盖上锅盖，煮透，开盖洒入白糖和食盐调味。
1小勺淀粉用1大勺清水化开成淀粉水，开盖浇入淀粉水，大火收汁。
盛出，拌饭，开动。
再来一张。
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。