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快手烤鸡翅(5/5)
鸡翅洗净,用刀划开,方便入味易熟。腌料用水调开,放入鸡翅腌制一夜。
烤肉酱君上场!我个人比较喜欢这一款,辣,香。
鸡翅从腌料中捞出直接放入平底锅,不用怕没有油干,煎一会儿就出鸡油了。
用刷子刷上烤肉酱,然后翻面再刷上烤肉酱。喜欢味道重的可以刷两次。
煎到表皮微微焦了,用筷子试下,熟了就可以上碟啦。撒上孜然和白芝麻。用薄荷点缀。