安装App
白菜豆腐卷~清淡鲜美(
6
/9)
将白菜叶入沸水锅中烫软后,捞出过凉
炒锅中放少许油,入葱姜爆香,加入抓碎的豆腐
炒香后加少许盐、鸡精盛出放至微凉入香菜末调匀
将白菜叶展开,放入豆腐馅,先对折两边,然后包好
入蒸锅中,上气后蒸八到十分钟
另起一锅,放入少许水、鸡精、少许盐、蚝油煮开
勾入水淀粉
加入胡萝卜末、芝麻油关火
将汁浇在蒸好的白菜豆腐包上即可