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蒜香耗油白玉菇(10/13)
白玉菇洗净剪掉根部
开水烫一下立刻捞出沥干
摆盘
胡萝卜适量切成丁
切好蒜粒
炒锅烧热倒进适量调和油爆香蒜粒
放进胡萝卜丁煸香
放两勺耗油，一勺蒸鱼豉油炒出香味
放适量糖体味
放适量盐调味
炒好的汁浇在白玉菇上放进开水的蒸锅里大火蒸8分钟取出
淋点香油完工
香气四溢，好吃