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10分钟搞定!不一样的蛋炒饭(계란 볶음밥)(5/11)
准备好2个鸡蛋,1碗米饭(1人份量)
切好葱花,蒜蓉少许
煎锅里加入少许豆油,等油加热之后,倒入鸡蛋,用筷子来回画圈圈。
速度 越快,越好。待鸡蛋成型之后,可加入少许食用盐和胡椒粉。盛盘待用。
另起锅,倒油,加热之后放入葱花,蒜蓉,待葱蒜出香味之后,倒入米饭。
均匀搅拌至颗颗分离。
加入少许耗油,和食用盐,继续翻炒。
炒饭一定要不间断,多翻炒,至饭粒颜色均匀。
加入之前准备好的炒蛋。
继续翻炒,盛盘之前加入少许香油(芝麻油)。
香喷喷!营养丰富!快捷方便的蛋炒饭就完工啦!