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迷迭香美食| 冬笋炒腊肉(4/12)
冬笋、腊肉、蒜苗、干红辣椒丝、生抽等备料
腊肉上锅蒸30分钟
冬笋去皮切片
蒜苗切段
蒸好的腊肉切片
冬笋热水焯水，盛出备用
切好的腊肉倒入干锅中翻炒
腊肉炒出油后，倒入焯过水的冬笋
翻炒均匀后，加一勺生抽翻炒
加入辣椒丝、少许盐翻炒均匀
最后加入蒜苗炒至断生
香飘四溢的冬笋炒腊肉就可以上桌了