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黄油肉桂卷#熙悦食品高筋小麦粉#(10/14)
酵母放入牛奶中活化五分钟。
面包除黄油外，粉类混合均匀。
放入牛奶揉面。
放入黄油后滋润面团。
温暖处发酵一个小时。
混合馅料。
面团发酵后状态，大概2倍大。
擀成矩形。
涂好馅料。
卷起，两端封口。
用棉线结节法分割。
发酵一小时后状态。
入烤箱，180°20分钟。
装入藤篮。