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没有面包糠的【鸡米花】(
6
/10)
鸡肉切成小块
加盐
加料酒
加酱油和味精
抓匀
撒淀粉,直到鸡块能被均匀包覆
锅里下油,大火烧热(这油倒是用了不少(>﹏<))
分批下鸡块,不可以一股脑儿放下去哦,多了会粘连的(我分了3次吧)
炸到出现金黄色,沥油出锅了。再吸吸油(有吸油纸更好,我用了纸巾)
趁热吃起来吧