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-鸡排红米焖饭#松下饭煲年味#(5/13)
主材料;
鸡腿去骨;
葱蒜切末;
鸡腿肉放碗里,加蒜末、蜂蜜、生抽、老抽、辣椒粉、盐;
拌均匀后冷藏腌制3-4小时;
红米浸泡2小时;
番茄切碎丁;
胡萝卜去皮切丝;
煎锅中加油,放入腌制好的鸡排煎至8成熟;
炒锅中加油炒香葱白后加入番茄丁翻炒煮出汁;
加入胡萝卜炒匀后倒入红米炒匀;
炒好后转入电饭煲,放上鸡排按煮饭键;
喷香的鸡排焖饭就好啦,可再撒点葱花。