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开屏武昌鱼(1/8)
洗干净
葱姜蒜姜
切头~切尾
切1厘米,鱼肚皮要连刀
用白胡椒粉少量,精盐少许,料酒,腌制十五分钟
葱姜捡了,水洗干净,上笼蒸十分钟
烧油呛油完成
豉油,东古酱油,对好浇上完成OK.没看明白可以加我微信公众号wzx800999,怀着加微信号wzj800999,交流学习