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花生黑桃酥(10/10)
将鸡蛋液+糖粉+玉米油倒入容器里,搅拌均匀。
将低粉过筛,融入第一步的容器里。
筛入低粉后搅拌均匀。
花生米炒熟后压碎成小颗粒状。
熟核桃夹出后压碎。与花生米颗粒混合。
将花生核桃加入搅拌好的液体里,搅拌均匀。
将搅拌均匀的面团,揉成一个个小圆球,然后用大拇指按压成扁圆型,放入预热好的烤箱,小火100度烤5分钟。拿出表面刷上鸡蛋黄液,撒上芝麻。
放入烤箱,上下火180度,烤10分钟。
拿出放凉。
完美下午茶。来杯咖啡如何?