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奥利奥草莓芝士蛋糕~绵软香甜(11/13)
130g奥利奥碎倒入打蛋盆中捣碎
将黄油室温软化后,加入搅拌融合
模具中刷色拉油,铺上油纸,倒入模具中压平
250g室温软化的奶油芝士和60g细砂糖倒入打蛋盆中打至融合
再分三次加入鸡蛋依次打匀
再倒入40g草莓酱
和25g淡奶油搅拌均匀
倒入铺有饼干的模具中,放台上震两下。
烤箱开上下火150度预热10分钟,蛋糕放在大烤盘中,大烤盘中倒入开水
放进烤箱烘烤45分钟左右拿出晾凉。
冷却的蛋糕拿出切成小方块,在小方块上挤上打发好的奶油
切一块草莓头放上去
再在上面挤上一滴奶油即可,也可以根据自己喜好装饰蛋糕