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三色玛德琳蛋糕(1/7)
白砂糖加入鸡蛋液中,充分搅打均匀;
低筋粉,泡打粉混合过筛加入鸡蛋液中,用橡皮刮刀翻拌均匀;
黄油切小块隔水完全融化,加入到混合好的面糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀;
可可粉、抹茶粉加入到碗中,用少许开水冲开,柠檬汁倒入另一个碗备用,将面糊三等分,分别加入以上的三个碗中,用刮刀翻拌均匀,分别装进3个裱花袋;
把三个裱花袋的面糊分别挤到模具中;
烤箱预热好180度上下火,中层烘烤15分钟左右即可。
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