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蔓越莓奶酪面包(7/10)
准备食材
除芝士奶酪,蔓越莓和黄油,把其它食材都放入面包机里,启动发面程序1:30分钟。
面包机启动发面程序。工作15分钟时,加入室温软化好滴黄油继续。再过10分钟时,倒入切小块滴蔓越莓,继续发面程序。
发面程序结束后,取出和好滴面团,在硅胶垫上铺撒少许高筋面粉,把面团揉一揉。
揉好后把面团均匀滴分成4等份。
取出其中1份,用擀面杖擀成长形,在1/2处均匀滴涂抹芝士奶酪。
合上后3边捏住。
揉搓成长圆柱。
拧成麻花状,折成花球。再室温醒发1个小时。
电烤箱预热至180℃,15分钟后即可。