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荠菜鲜肉大馄饨(8/9)
青菜洗净剁碎。
加入剁碎的荠菜一起混合剁一会。
锅里倒入油加热后关火加入菜碎翻均匀。
肉糜中加入排骨汤搅打至看不到水分。
将冷却后的菜碎加入搅打好的肉糜中混合加入生抽调味。
取一张馄饨皮中间放一勺馅料，周边粘一点水好粘合牢。
将馄饨皮对折。
反转馄饨皮扣成元宝状扣合。
包好的馄饨放在保鲜盒里冷冻保存慢慢吃。