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蔓越椰蓉司康(7/8)
先做皮,黄油切小方块,加入面粉中用手搓成粗玉米粉状
鸡蛋液,糖,牛奶,酵母放一起搅拌均匀,静置几分钟
把牛奶蛋液倒入面粉中,揉成面团,盖上保鲜膜发酵到1.5~2倍大,面团可以隔夜做好,放冰箱冷藏一晚
将馅的材料放一起搅拌均匀
搓成小球备用
发酵好的面团分割小面块,像包包子一样
包好刷上蛋液,可以撒一点芝麻装饰
烤箱预热180度,烤15~20分钟,烤上色就好,具体时间根据自己烤箱