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花生牛轧糖(4/8)
小火,加入黄油烧化
黄油化后加入棉花糖不断搅拌。
棉花糖在化,我用的双立人的不粘锅,但很明显它在粘锅,所以一定要用不粘锅这样才能搅拌均匀。
待棉花糖全部化完加入奶粉,搅拌均匀,然后关火。
加入花生碎搅拌均匀既可出锅。
因为没有模具,直接铺在案板上,底下铺上一次性保鲜膜,以防粘黏。然后给它按压成型。
放凉了以后切块即可。
成品。