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街头最流行的一款小吃——炸鸡柳(5/11)
鸡肉切手指粗的条
用盐腌制10分钟
加半个蛋清
少许淀粉
拌匀
准备面包糠，鸡柳分别粘面包糠
准备油，七分热时候准备炸
分次下鸡柳炸
炸好吸油纸吸油，装盘撒点椒盐或者辣椒粉。
成品
成品