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番茄金枪鱼芝士焗饭(7/8)
材料如上图
橄榄油烧五成热,蒜头切片下锅爆香。
胡萝卜粒下锅翻炒至变色。
小番茄下锅炒至出汁。放点罗勒和牛至叶(一点点就好)
倒入金枪鱼翻炒均匀。
倒入熟米饭加少许盐(不要多,芝士有咸味的)、味精,翻炒均匀。
盛出米饭,铺上马苏里拉,喜欢吃重味的就多铺一一点。
烤箱预热190度,中层烤十分钟,芝士表面金黄就可以了。