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酿油豆腐(2/5)
把糯米洗干净蒸熟
把肉馅制作好,肉馅有花菇,葱花,油盐,酱油,耗油,生粉组成
蒸好的糯米和肉馅混合在一起,加点酱油耗油,把味调合适
把陷填进油豆腐里,把油豆腐挤破一个洞就可以把材料往里面塞了
成品,把油豆腐有陷的一面放到炒锅煎,煎指金黄色,再反面煎一下,加点水,酱油,盐,耗油焖十分钟左右就好了