蔓越莓曲奇饼干(1/13)
如果蔓越莓颗粒较大就要切一下
黄油切小块,微波炉加热融化成液态,不要过度加热。
加入糖粉搅拌均匀
加入30克蛋液搅拌均匀
加入蔓越莓搅拌均匀
筛入低粉
和成面团
把面团装进保鲜袋
整形成条
冷冻一小时
切成3毫米厚的饼干
烤箱预热170度,上下管170度,烤盘放中层十五分钟左右。
微黄即可