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蒜香菠菜(0/7)
菠菜反复清洗干净,沥干。(菠菜的跟如果能洗干净,还是尽量保留,很有营养的)
将菠菜切为两截。
大蒜切片,葱切段。
炒锅内放适量植物油,加热到6成热,放入葱段煸香。
先撒入菠菜下半截,翻炒一遍。
撒入菠菜叶部分,翻炒30秒。
撒入蒜片、盐再翻炒30秒。关火盛盘即可。