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家常菜～梅菜蒸排骨(4/6)
前排排骨洗净，沥干水
姜，蒜，豆豉剁碎，加入酱油，少许盐，少许白糖调味
一小勺淀粉，图二的调料一起加入排骨里面，搅拌均匀
梅菜用清水浸泡一会儿，洗净切成小段备用。梅菜不用给太多，要用水泡一下，要不然会咸。
把梅菜铺在调好味的排骨上面，撒上葱花，淋上花生油。就可以上锅蒸了。
很下饭哦。