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【我的破壁主张】桂花蜜山楂糕(9/11)
山楂放入盆中用淡盐水浸泡10分钟，用个盘子压上，让山楂全部浸泡在水中。
去核、去头尾。
把山楂、冰糖、砂糖、水一起放入锅内。
煮到冰糖融化，加入麦芽糖。 不停搅拌煮到山楂变软，汤汁浓稠。
倒入破壁机，选择档位7档，时间45秒，按下启动按键。
倒入模具放到完全凝固即可倒出，冬季两三小时就凝固了。
切成自己喜欢的大小，淋上桂花蜜。
【我的破壁主张】桂花蜜山楂糕
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