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三色葡萄干土司(4/4)
将所有材料除黄油,抹茶粉和可可粉仔全部投入面包机,开启第一个揉面程序15分钟,结束后将黄油投入面包机开启第二个揉面程序35分钟至拉出手套膜,取出分三份,一份加入抹茶粉,一份加可可粉,放温暖处发酵至两倍大,拿出排气
将葡萄干揉进每种颜色的面团,然后把三色面团揉成长条,编成麻花辫
将编好的麻花辫放进土司盒,盖上盖子放温暖处发酵(也可放烤箱内用发酵功能发酵一个小时),至八分满
预热烤箱180度,放烤架上至土司盒,上下火 180度40分钟,取出放凉,两三日的早餐有了