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干白菜炖鲭鱼(5/8)
鲭鱼去头切块
加入姜片和两勺清酒腌制10分钟
洋葱切块，生姜切片
干白菜加清水清洗浸泡30分钟
大同外锅中加油，加入生姜和洋葱炒香后加入一晚淘米水
水开后加入腌好的鱼块
锅中依次加入2勺韩国辣椒酱，1勺番茄酱，2勺清酒，1勺盐，1勺白胡椒 调味，加入泡软的干白菜一起炖煮20分钟即可享用啦~
完成搞定