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酥炸偏口鱼(16/20)
在市场买回来的新鲜偏口鱼,将鱼腮和内脏清除干净,洗净沥干水份备用
盐均匀撒在偏口鱼上
盐搅拌均匀腌制半小时以上
面粉和玉米淀粉放入容器中备用
用清水将面粉和玉米淀粉调成糊状
腌制入味的偏口鱼用清水洗一下沥干水份备用
腌制好的鱼闻起来就很鲜哦
将鱼放入面糊中
使每一条鱼都能均匀的挂上面糊
锅中倒入适量玉米油加热至7、8成热
将鱼放入锅中开始炸制
将鱼依次放入锅中炸制,一定要注意安全哦
偏口鱼炸至金黄色漂浮在表面即可
炸好的偏口鱼摆入盘中
摆上香菜来做装饰点缀一下
炸偏口鱼酥脆爽口
偏口鱼肉质实在是太鲜嫩了
偏口鱼刺比较少适合老人孩子来吃哦
来张偏口鱼大集合的照片吧
亲们好吃到没朋友哦