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麦芽糖制作(1/7)
先培养小麦,等小麦发芽
洗米和蒸米(我们比较专业是一般是直接洗好米用机械碾成米汁)
把小麦的麦芽撵碎
把碎的麦芽和蒸好的米或者米汁混合
过滤掉那些杂物,只留下那些汁
直接把那些汁导入锅里煮直到黄色
等冷却的时候分成一斤半的放进瓶子里