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炸金针菇(
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把金针菇的根部切掉,撕好后在水里泡一下。
泡好后放到一个稍微大点的盆里,准备加调料
准备好鸡蛋,淀粉,家里没有五香粉用炒菜香代替。
最后放点面粉,搅拌均匀,实在不行可以用手!
起油锅,一定要等油热了再下金针菇。
炸到金黄捞出就可以了!
可以开吃啦!你也试试吧!