牛肉馅饼(
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准备好饼皮的材料
全部加进去和团，盖上醒发15分钟
这时候可以准备馅料了
牛肉洗净剁碎，加入调料拌匀，这里我只加蠔油和酱油代替盐，葱花也是最后入馅再拌，防止出水
将面团搓揉，分成十份，每份35克
案板扫油，将面团擀薄，中间包入牛肉馅料，卷起，两边也要卷进去
全部卷成圆柱形盖住醒15分钟
200上下火预热烤箱5分钟，烤盘里放油纸，将面团竖起来从上往下压下成圆，扫蛋浆
200上下火烤20分钟
热腾腾滴又好吃滴牛肉馅饼来了
一下子几个就报销了
