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笋子烧牛肉(2/12)
牛肉，笋子，笋子我只用了半把
冷水下锅，血水容易出来，最好放一块姜，除腥味，
接下来就准备材料，如图。
葱切段备用。
起锅后，牛肉切块。
笋子切滚刀，呵呵搭，刀法不好。
冷锅热油
油烧热后，干辣椒，花椒，八角下锅炸香
接下来放豆瓣和火锅底料炒香
起锅放入电饭煲
定好时间，我定的是两个小时，记得中间放笋子
美美搭出锅了