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菠萝咕咾肉(1/13)
菠萝切块
肉切块
往肉里放盐，酱油，料酒，一个整蛋
抓匀调料和肉，腌十分钟
把腌好的肉裹干淀粉
下锅炸肉
夏至金黄色出锅，再复炸一遍
准备葱丝，香芹切段
碗里放番茄酱，糖，醋，酱油，淀粉
加三倍水调匀
把调好的汁下锅烧开烧稠
把炸好的肉和番茄汁还有配菜一起下锅翻炒均匀
出锅